icona formatges vegans - menú

Tots els nostres productes

  • Xec Regal - Assortit de Formatges TEMPORALMENT NO DISPOBIBLE! AVIAT EL PODREU GAUDIR! Descubreix el regal perfecte pels amants del formatge! El nostre Xec Regal - Assortit de Formatges és molt més que un obsequi per degustar, és oferir un moment mágic per compartir amb les persones que més estimes. Disfruta de les nostres seleccions de formatges artesanals provinents de cada racó del planeta. A més a més, cada assortit és únic i el variem de forma periòdica. Així que si us animeu a regalar formatges, els vostres destinataris mai repetiran la proposta. Pots revisar el contingut de l'assortit actual a l'apartat de descripció. Regala moments memorables amb el plaer del formatge a cada mossegada!  
  • Assortit de Formatges

    19,00 22,00 
    Assortits de formatges Ireneu! Asseboreix els nostres assortits de formatges. Escull el teu pack i disfruta d'un bon àpat digne de compartir amb els teus! A la descripció inferior pots llegir el contingut de cada un dels packs. Pes aproximat: 300g
  • Melmelades per maridar

    2,10 6,60 
      Melmelades Calada Melmelades artesanes elaborades amb polpa de fruites i verdures, sucre i poc més. Sense colorants ni conservants. Ideals per maridar amb fustes de formatges.  
    • Mariden molt bé amb formatges de cabra, vaca, ovella i búfala. Molt agradables combindes amb un bon pa artesà torrat.
  • Escaldat

    4,70 
    Formatges Mas d'Eroles Formatge de llet crua de vaca, pasta filada i forma de panet. Gust suau i làctic amb un toc saladet.
    • Marida amb vi blanc rosat com un D.O.Fumet de la Cooperativa Artium
    • Molt agradable combinat amb qualsevol herba seca com romaní, orenga, farigola, o bé freca com l'alfàbrega
  • Làctics Saborit Mantega natural artesana de llet pasteuritzada de vaca. Conté molts àcids grasos bons pel nostre organisme i moltes vitamines molt importants per la nostra salut.
    • Acompanya la mantega Saborit natural amb una torrada, afegeix-la a una pasta, un pa de pessic o una carn a la graella o peix al forn
    • Molt gastronòmica si l'afegim a salses i també agradable combinada amb melmelades artesanes 
  • Raclette suïssa

    5,70 28,50 
    Bodensee Käse AG Formatge de llet pasteuritzada de vaca, pasta cuita i maduració de 8 a 12 setmanes. Al ser un formatge suís, no té lactosa. Té un gust intens peró equilibrat que el fa molt interessant en una celebració amb amics i familiars acompanyat per embotits, encortits, patates i pa artesà.
    • Marida molt bé amb vins  blancs com l'Espurna Blanca del Bages o l'Abrunet blanc D.O.Terra Alta. Acompanya'l amb fruita dolça i fruits secs torrats.
  • Làctics Saborit Mantega artesana amb sal ecològica del Pirineu, de llet pasteuritzada de vaca. Conté molts àcids grasos bons pel nostre organisme i moltes vitamines importants per la nostra salut.
    • Acompanya la mantega Saborit natural amb una torrada, afegeix-la a una pasta, un pa de pessic o una carn a la graella o peix al forn
    • Molt gastronòmica si l'afegim a salses i també agradable combinada amb melmelades artesanes 
  • Sant Ignasi

    6,40 
    Formatgeria Reixagó Formatge de llet crua de vaca, pasta tova i escorça florida blanca.Té una textura cremosa i un gust suau a l'inici que s'intensifica a mida que va madurant, un toc picant.
    • Marida amb cava o cervesa pale ale
    • Molt agradable combinat amb fruita natural dolça com la pera o la figa
  • L’Equaid

    7,46 23,88 
    Formatges Roura Soler Formatge de llet pasteuritzada de vaca i llet crus d'euga, pasta premsada i maduració mínima de 30 dies. Gust suau i amb un toc salí.
    • Marida molt bé amb vins negres amb criança i blancs afruitats. Combina amb mermelades i fruita dolça.
  • Morbier

    7,85 31,30 
    Fromagerie Vagne Formatge de llet crua de vaca, pasta premsada i escorça rentada. Té una capa de cendra vegetal característica que parteix el formatge entre la llet de la munyida matinera de la de la vesprada. Textura elàstica i mantegosa, aroma floral i gust a nata.  
    • Marida molt bé amb vins blancs secs com la Punxeta.Ideal en una raclette, en un entrepà calent o taula de formatges.
  • Caram

    7,90 25,35 
    Formatgeria Le Bolut de Galliners Formatge de llet crua ecològica de vaca, quallada enzimàtica, pasta premsada i escorça natural. 3 mesos de maduració. Sense gluten.
    • Meridació amb un bon vi blanc
    • Espectacular amb melmelades dolçes
    • Opció innovadora: amb gelea de violetes
  • Les cuines

    8,00 16,00 
    Formatgeria el Miracle Formatge de llet crua d'ovella, pasta tova i escorça florida. Formatge molt llaminer.
    • Marida molt bé amb cava brut nature ecològic . Combina a la perfecció amb una llesca de pa de pagès torrat.
  • L’Obac

    8,00 
    Formatgeria Turó de les nou cabres Formatge de llet crua de cabra, de ramat propi. Pasta tova i cremosa i escorça florida natural i recoberta de carbó vegetal, el que en pronuncia el seu sabor.  
    • Marida molt bé amb vins joves D.O.Terra Alta com el Jaspí blanc. Molt agradable combinat amb fruita dolça com els prèssecs,les peres o les figues.
  • El Montcau

    8,00 
    Formatgeria Turó de les nou cabres Formatge de llet pasteuritzada de cabra. Pasta tova cremosa i escorça florida blanca. Té aroma de sotabosc i un gust un xic àcid però molt suau.  
    • Marida molt bé amb vins blancs com els D.O.Alella o cerveses artesanes suaus. Molt agradable amb unes torrades  i melmelada de mòres.
  •   Veggie Karma "Formatge" vegà semicurat fermentat elaborat amb tramussos de petits productors i anacards de comerç just.  
    • Marida molt bé amb vins ecològics varietat  D.O. Terra Alta (blanc, rosat o negre) . Molt agradables combinats amb fruita natural i pa artesà.
  • Ermesenda

    8,10 32,40 
    Formatgeria Mas d'Eroles Formatge de llet crua ecològica de vaca, textura elàstica i pasta ullada. Sensacional.
    • Maridatge: vi blanc Picapoll Bóta, mermelada de poma amb canyella, pera i carbassó, préssec i codonyat
  • L’Albera

    8,10 25,92 
    Formatgeria Mas Claperol Formatge ecològic de llet crua de vaca, amb escorça fregada amb oli d'oliva. D'aroma làctica i textura cremosa i mantegosa. Té un gust suau i agradable.  
    • Marida molt bé amb vins blancs  com un Alella pansa blanca . Acompanya'l amb fruits secs i un bon pa artesà cuit amb llenya.
  • Petricó

    8,50 
    Formatgeria Cal Cantaré Formatge de cabra de pasta tova,elaborat amb llet crua.L'escorça florida natural és suau i homogènia.La pasta tova és untuosa al voltant de l'escorça i amb una acidesa moderada amb un toc salí al seu cor.
    • Marida amb vins afruitats tant blancs com negres
    • Deliciós amb melmelada de fruits vermells
    • La novetat: combina'l amb alguna gelea floral (ex: rosa o violeta)
  • Clot del Botàs

    8,80 35,10 
    Formatgeria Montmelús Formatge de llet crua de cabra. Pasta premsada  i escorça florida natural. Té aroma a sotabosc i un gust molt llaminer aportat per l'alta qualitat de la llet de pastura.  
    • Marida molt bé amb vins joves D.O.Terra Alta com La Punxeta. Molt agradable combinat amb fruits secs com avellanes i ametlles torrades .
  • Basalt

    8,85 25,35 
    Formatgeria La Xiquella Formatge de llet crua de vaca de pastura de raça bruna, de pell rentada amb cervesa negra artesana POCH's "Basalt Imperial Stout". De 60 a 90 dies de maduració, tendre, llaminer, amb lactosa i sense gluten.
    • Combina'l amb la cervesa POCH's, la del seu rentat
  • Puigpedrós

    8,85 35,40 
    Formatgeria Molí de Ger Formatge de llet crua de vaca. Pasta tova elàstica amb escorça rentada molt intensa  aromàticament parlant. Ideal acompanyat d'un bon pa, fruits secs i fruita dolça.
    • Marida molt bé amb vins  D.O.Montsant com el Surcus, 100% syrah. Molt agradable combinat amb melmelada de figues, tomàquet o mores.
  • Ossau Irati Aramits

    9,40 37,45 
    Fromagerie du Pays d'Aramits Formatge de llet crua d'ovella . Elaborat al Pirineu basco francès, de forma artesanal i afinat en coves subterrànies que li dónen unes característiques especials de gust i aroma. Té un gust intens i persistent que el fa molt interessant en una taula de formatges acompanyat d'un bon brevatge amb fusta, per netejar bé  mentre s'assaboreix aquest meravellós formatge.
    • Marida molt bé amb vins  espumosos  o blancs secs com el Picapoll Bóta D.O. Bages. Molt agradable combinat amb orellanes o melmelades de fruita d'òs com prèssec o albercoc.
  • Gris de muntanya

    9,70 38,80 
    Formatgeria Argudo Formatge de llet pasteuritzada de cabra amb escorça amb fongs. D'aroma làctica i gust intens amb regust caprí.  
    • Marida molt bé amb vins blancs secs o cava . Molt agradable amb festucs i nous de macadàmia i unes bones maduixes fresques.
  • El Crostallut

    9,84 31,48 
    Formatgeria Molí de Ger Formatge de llet crua de vaca, pasta premsada i embolcallat amb brises de syrah. Olor a terra humida i farina, gust inicial àcid, seguit de notes afruitades i final vegetal.
    • Acompanya'l d'un vi Tocat de l'Ala (D.O.Empordà). També marida molt bé amb fruits vermells i fruita madura
  • Zonas Áridas

    9,85 39,30 
    Formatgeria Bolaños Formatge de llet crua de cabra, de llarga maduració i pell rentada. Salinitat característica dels formatges canaris amb un toc de potència de la llet crua de cabra que s'alimenta de farratges. Té un aroma amb record herbaci i un gust penetrant i explosiu.  
    • Marida molt bé amb vins amb cos com un D.O.Montsant  o un D.O.Priorat . Acompanya'l amb orellanes i fruits del bosc com mores, nabius o cireretes d'arboç.
  • Formatgeria Tros de Sort Formatges semicurats i curats de llet crua de vaca barrejats amb aiguardent i oli d'oliva extra. Amb gust intens, amb un toc picant i persistent és un formatge pels paladars més formatgers.  
    • Marida molt bé amb licors dolços com la Ratafia o la Malvasia. Acompanya'l amb unes torrades de pà artesà o unes patates bullides.
  • Marantona

    10,15 40,60 
    Formatgeria La Casota Formatge de llet crua d'ovella. Pell dura i pasta premsada, ullada amb aromes làctiques. Maduració de 18 a 24 mesos.  
    • Marida molt bé amb vins negres com un D.O. Montsant Lo Cirerer o amb una birra 08 brown ale Eixample.
  • Bac

    10,25 34,20 
    Formatgeria Mas el LLadré El Bac és un formatge de llet pasteuritzada de vaca,de pasta compacta i dura i escorça rentada. Gust intens però aromàtic.
    • Genial amb nous, fruita fresca i pa cruixent
    • Combina-ho amb un vi "Tocat de l'Ala", DO Empordà
  • Puit rústic

    10,34 18,60 
    Formatgeria Valette Formatge de llet crua d'ovella,pasta tova i làctica i escorça florida natural.
    • Marida amb vins blancs secs i fruits secs
    • De gust fort i intens lleugerament làctic, un xic salat,ideal amb un bon pa artesà i un raig d'oli verge extra
  • El Blau

    10,39 33,25 
    Formatges Gavarresa Formatge de llet crua de vaca ecològica de pastura, de textura cremosa, amb vetes de fong blau. Té una aroma làctica i un gust intens i equilibrat.  
    • Marida molt bé amb un cava brut nature D.O.Bages . Acompanya'l amb poma, pera i nous .
  • Tou de Búfala

    10,50 
    Formatgeria Montbrú Formatge de búfala de pasta tova,elaborat amb llet pasteuritzada. Sense lactosa. Equilibrat amb notes cítriques i fruits secs.
    • Marida amb vins blancs secs, cava o cervesa suau
    • Deliciós obert per la tapa i fos al forn,fregit o bé arrebossat
  • Vacherin Fribourgeois

    10,75 42,95 
    Formatgeries del Friburg Formatge de llet termitzada de vaca, de textura fondent, molt sedosa. Té una aroma a pastura i un gust floral equilibrat.  
    • Marida molt bé amb un Empordà D.O. blanc com el Propòsit. Acompanya'l amb fruits secs i mermelades dolces .
  • Appenzeller

    11,15 44,45 
      Formatgeries Appenzell Formatge de llet crua de vaca i 6 mesos de curació. Aroma intens a herbes alpines i gust intens amb recors a fruits secs, un punt picant.  
    • Marida molt bé amb vins blancs com l'Espuna Blanca d'Artium o una cervesa artesana com la IPA Gràcia 08 . Molt agradable combinat amb fruita fresca, comí o acompanyat d'una melmelada de figues al whisky o maduixa amb ratafia.
  • Stilton al Oporto

    11,32 45,30 
    Formatgeria Cropwell Bishop Creamery   Formatge de llet pasteuritzada de vaca, pasta cremosa amb vetes blaves i escorça natural. Amb aromes a nous, fruita i oporto.
    • Acompanya'l d'un vi Oporto o un Jerez sec. També marida molt bé amb un cava o champagne
  • Saint Nectaire

    11,50 46,00 
    Formatgeria M.Chazzade Formatge de llet crua de vaca, pasta tova premsada. Aroma a avellana i xampinyó.
    • Fantàstic amb un bon vermut blanc. Marida amb vins joves i afruitats. Boníssim amb nous i/o panses
  • Manchego La Cuadra

    11,70 46,80 
    Formatgeria Finca La Cuadra Formatge de llet crua d'ovella
    • Acompanya'l amb unes nous i uns anacards i marida'l amb un xarel.lo o un merlot

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top