Descripció Breu del Producte
Tast formatges Le Bolut i La Balda a Formatgeria Ireneu
Nova edició de tast de Formatgeria Ireneu a càrrec d’en Santi de Le Bolut i en Pablo de La Balda.
Tastarem els seus formatges de llet de cabra i vaca amb diferents pastes, fongs i maduracions. Ho acompanyarem amb vins de diferents denominacions d’orígen, sempre catalans i amb música final.
En estoc
Descripció
El proper 30 de MAIG a partir de les 20,30 h. celebrarem el seguent TAST de Formatgeria Ireneu !!!
Els actors d’aquest jornada seran 2 formatgeries diferents, parlem de Le Bolut d’en Santi i de La Balda d’en Pablo.
Els formatges que tastarem seran de vaca i cabra, de diferents ramats, textures i llets.
Per una banda en Santi des de Galliners ens presentarà els seus 3 formatges amb nom i caràcter … no us deixaran indiferents!!! Le bolut és el nom de la seva formatgeria.
Per l’altre Formatges la Balda, liderada pel Pablo, ens oferirà la seva selecció formatgera de llet crua ecològica de vaca.
Tots dos treballen amb llet crua d’altíssima qualitat. Hi haurà una gran varietat de gustos, textures i aromes…
En aquest tast de maig repetim músics, en aquest cas seran la Belén Bandera i la Carla Motis les que ens faran gaudir de valent, benvingudes de nou!!!
El maridatge en aquest cas serà amb vins de diferents denominacions d’orígen,com sempre catalans!!!Amb la gran varietat i qualitat que tenim a Catalunya, sempre en tenim de nous per maridar ;)
Com ja va essent tradició, al finalitzar el tast tindreu l’oportunitat de comprar els formatges i vins a un preu especial de tast.
Places limitades…40
Lloc i data: Centre Cultural Els Catalanistes ( 30 de maig de 2025 a les 20,30 h).
*En estoc a botiga
Explora per categories
Els productes més rellevants
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.