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Appenzeller

Rango de precios: desde 11,15 € hasta 44,45 €
Queserías Appenzell Queso de leche cruda de vaca y 6 meses de curación. Aroma intenso a hierbas alpinas y sabor intenso con recuerdos a frutos secos, un punto picante.

Marida muy bien con vinos blancos como la Espuna Blanca de Artium o una cerveza artesana como la IPA Gràcia 08 . Muy agradable combinado con fruta fresca, comino o acompañado de una mermelada de higos al whisky o fresa con ratafía.

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