Descripción
Mermeladas artesanas elaboradas en Sant Pol de Mar con productos de proximidad y de temporada.
Estas mermeladas 100% naturales son el resultado del trabajo bien hecho, mientras que para esta empresa familiar todo empezó siendo una afición con la recolección de cerezas de madroño, ciertamente han ido evolucionando y ampliando con productos de los campesinos de alrededor.
La consecuencia de todo esto, una gran variedad de gustos que maridan a la perfección con nuestros quesos artesanos, dicho de otro modo, un éxito.
Son sin conservantes y sin colorantes, un complemento perfecto a base de pulpa de fruta y azúcar.
Puede encontrarlas en dos formatos, de 50 gr. para poder coger 2 o 3 en una degustación de queso o bandeja y de 250 gr. (para los que ya las conoce y se decantan por un gusto en particular).
Por último destacar que los envases de estos productos son 100% reciclables.
Variedades disponibles: melocotón de viña, castaña, higos al whisky, ratafía, frambuesa, albaricoque, manzana y canela, moras, guisante del Maresme, cebolla caramelizada y pasas, manzana y trufa, fresa del Maresme y tomate.
Maridaje: Estas mermeladas maridan muy bien con quesos de vaca, cabra, oveja y búfala, dependiendo de sus gustos puede optar por frutas rojas como por ejemplo la fresa del Maresme, higos al whisky, frambuesa o moras; o bien acompañar los quesos con una mermelada más especial, como la de cebolla caramelizada con pasas, guisante o tomate.
Lugar de procedencia: Sant Pol de Mar, Maresme (Barcelona).
*En stock en tienda
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