Descripció
Formatge de llet pasteuritzada de vaca i llet crua d’euga , de pasta premsada i coagulació enzimàtica. Amb una maduració mínima de 30 dies. Amb el seu gust suau, ens aporta tots els beneficis de la llet d’euga: ens ajuda a augmentar les defenses, equilibrar el microbioma i modular el sistema immune.
Maridatge: aquest formatge marida molt bé amb vins negres amb criança i amb blancs afruitats. Ideal combinat amb melmelades i fruita dolça.
Lloc de procedència: Vall de Camprodon (Girona).
*En estoc a botiga
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.