icona formatges vegans - menú

Tots els nostres productes

  • Zonas Áridas

    9,82 31,44 
    Formatgeria Bolaños Formatge de llet crua de cabra, de llarga maduració i pell rentada. Salinitat característica dels formatges canaris amb un toc de potència de la llet crua de cabra que s'alimenta de farratges. Té un aroma amb record herbaci i un gust penetrant i explosiu.  
    • Marida molt bé amb vins amb cos com un D.O.Montsant  o un D.O.Priorat . Acompanya'l amb orellanes i fruits del bosc com mores, nabius o cireretes d'arboç.
  • Xec Regal - Tast de Formatges EL PROPER TAST DE FORMATGES ES FARÀ EL DIA: 23-02-2024 - 20:30h Regala una nova experiència, regala una invitació al nostre 6è Tast de Formatges! Serà un viatge sensorial, amb gustos, textures, aromes i música en viu! L'esdeveniment, conduit per experts del sector, us farà disfrutar del formatge com mai, i és que cada formatge amaga una història. Us animeu a escoltar-les? Arrenqueu bé l'any i veniu a despertar els vostres sentits!    
  • Xec Regal - Assortit de Formatges TEMPORALMENT NO DISPOBIBLE! AVIAT EL PODREU GAUDIR! Descubreix el regal perfecte pels amants del formatge! El nostre Xec Regal - Assortit de Formatges és molt més que un obsequi per degustar, és oferir un moment mágic per compartir amb les persones que més estimes. Disfruta de les nostres seleccions de formatges artesanals provinents de cada racó del planeta. A més a més, cada assortit és únic i el variem de forma periòdica. Així que si us animeu a regalar formatges, els vostres destinataris mai repetiran la proposta. Pots revisar el contingut de l'assortit actual a l'apartat de descripció. Regala moments memorables amb el plaer del formatge a cada mossegada!  
  • Vall de Meranges

    12,57 22,63 
    Formatges Vall de Meranges Formatge de llet crua d'ovella, pasta premsada i pell raspallada. Gust intens però equilibrat.
    • Marida amb vi blanc chardonnay o negre jove merlot
    • Molt agradable combinat amb una cervesa artesana Flama de la Sant Jordi
  • Vacherin Fribourgeois

    10,74 34,36 
    Formatgeries del Friburg Formatge de llet termitzada de vaca, de textura fondent, molt sedosa. Té una aroma a pastura i un gust floral equilibrat.  
    • Marida molt bé amb un Empordà D.O. blanc com el Propòsit. Acompanya'l amb fruits secs i mermelades dolces .
  • Formatgeria Tros de Sort Formatges semicurats i curats de llet crua de vaca barrejats amb aiguardent i oli d'oliva extra. Amb gust intens, amb un toc picant i persistent és un formatge pels paladars més formatgers.  
    • Marida molt bé amb licors dolços com la Ratafia o la Malvasia. Acompanya'l amb unes torrades de pà artesà o unes patates bullides.
  • Trèvol

    20,00 
    Formatgeria Mas d'Eroles Formatge de llet crua d'ovella de Corrocui . Pasta tova i pell rentada. Aromes a sotabosc i gust a mantega. Guanyador del jurat popular juvenil del concurs de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell 2022.  
    • Marida molt bé amb vins blancs D.O. Terra Alta . Acompanya'l amb unes nous o avellanes i/o una melmelada artesana de tomàquet .
  • Formatgeria Reixagó Formatge de llet crua de vaca de ramat propi. Pasta molt cremosa i suau amb aromes a mantega. Maduració de 5 setmanes.  
    • Marida molt bé amb vins blancs afruitats com el Núria . Acompanya'l amb uns palets rústics o unes torradetes cruixents.
  • Formatgeria Montbrú Formatge de búfala de pasta tova,elaborat amb llet pasteuritzada. Sense lactosa. Equilibrat amb notes cítriques i fruits secs.
    • Marida amb vins blancs secs, cava o cervesa suau
    • Deliciós obert per la tapa i fos al forn,fregit o bé arrebossat
  • Tina

    12,46 39,88 
    Formatgeria Cal cantaré Formatge de llet crua d'ovella, pasta dura premsada. Escorça rústica i natural. Formatge amb gust complex herbacis,a fruits secs i torrefactes.
    • Marida'l amb un vi negre de bóta tipus Gran Caprici d'Artium, amb cervesa torrada Eixample Birra 08 o un bon cava brut nature d'Artium .
  • Teia d’ovella

    13,55 43,36 
      Formatgeria Cal Cantaré Formatge de llet crua d'ovella i escorça florida natural. D'aroma intensa i gust penetrant que recorda als fruits secs.  
    • Marida molt bé amb vins blancs varietat pansa blanca com un D.O.Alella o una versesa torrada artesana . Molt agradable amb un bon codonyat artesà o acompanyat d'una melmelada de ceba caramelitzada i panses o de poma i canyella.
  • Vuitè tast Formatgeria Ireneu 8a edició del tast de Formatgeria Ireneu a càrrec de l'Anna i en Mateu de La Petita Ànima. Vins expressament catats i combinats amb cada formatge gràcies en Jordi i en Xavier i música al més estil italià de la federica, en Gabriel i en Giovanni. Tastarem  formatges de llet de vaca amb diferents quallades i maduracions. Us hi esperem!!!    

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top