-
Formatgeria Montbrú Formatge de llet pasteuritzada de cabra i tòfona negra. Té forma de fuet el que el fa fàcil de tallar i menjar . Aroma a fong i gust carecterístic amb el toc a tòfona del Moianès .Textura cremosa i molt agradable en boca.
-
Formatgeria Mas Alba Formatge de llet crua de vaca, pasta tova i escorça florida.Té una textura cremosa i un gust àcid a l'inici , seguit d'un toc floral amb records a pastura i fenc i final lleugerament amarg.
-
Formatgeria Montbrú Formatge de llet pasteuritzada de cabra amb tòfona negra d'hivern. Pasta tova amb escorça florida blanca. Té aroma subtil i delicat i una textura cremosa i molt agradable.
-
Formatgeria Reixagó Formatge de llet crua de vaca de ramat propi. Pasta molt cremosa i suau amb aromes a mantega. Maduració de 5 setmanes.
-
Formatgeria Montbrú Formatge de llet pasteuritzada de búfala. Pasta semitova amb alguns ulls i escorça florida natural. Té aroma de sotabosc i un gust un xic àcid el que el fa agradable de menjar.
-
Formatgeria Molí de Ger Formatge de llet crua de vaca. Pasta tova elàstica amb escorça rentada molt intensa aromàticament parlant. Ideal acompanyat d'un bon pa, fruits secs i fruita dolça.
-
Formatgeria Mas d'Eroles Formatge de llet crua d'ovella de Corrocui . Pasta tova i pell rentada. Aromes a sotabosc i gust a mantega. Guanyador del jurat popular juvenil del concurs de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell 2022.
-
Tast formatges Le Bolut i La Balda a Formatgeria Ireneu Nova edició de tast de Formatgeria Ireneu a càrrec d'en Santi de Le Bolut i en Pablo de La Balda. Tastarem els seus formatges de llet de cabra i vaca amb diferents pastes, fongs i maduracions. Ho acompanyarem amb vins de diferents denominacions d'orígen, sempre catalans i amb música final.
-
Xec Regal - Tast de Formatges VAL PER UN TAT DE FORMATGES MARIDAT I GUIAT DE FORMATGERIA IRENEU DATA: a concretar HORA: 20:30h Regala una nova experiència, regala una invitació als nostres Tast de Formatges!!! Serà un viatge sensorial, amb gustos, textures, aromes i música en viu! L'esdeveniment, conduit per experts del sector, us farà disfrutar del formatge com mai, i és que cada formatge amaga una història. Us animeu a escoltar-les? Arrenqueu bé l'any i veniu a despertar els vostres sentits!
Segueix-nos!
Estem a:
C/Gran de Sant Andreu, 117 (BCN)
Segueix-nos!
Estem a:
C/Gran de Sant Andreu, 117 (BCN)
AVÍS LEGAL | POLÍTICA DE PRIVACITAT | CONDICIONS DE COMPRA | POLÍTICA DE COOKIES
© Copyright 2021 Formatgeria Ireneu | Disseny web: Easy Design
© Copyright 2021 Formatgeria Ireneu | Disseny web: Easy Design
