La Botiga - Pàgina 6 de 6 - Formatgeria Ireneu

Veieu el carretó electrònic

Detalls

El Cremós

15,60 €
Formatgeria Mas Alba Formatge de llet crua de vaca, pasta tova i escorça florida.Té una textura cremosa i un gust àcid a l'inici , seguit d'un toc floral amb records a pastura i fenc i final lleugerament amarg.

Marida amb cava brut tipus Miquel Pons o Pedro Ximénez
Molt aconsellable combinat amb una mermelada de figa i whisky o bé de móres
Veieu el carretó electrònic

Afegeix a la cistella / Detalls

Novell amb tòfona

15,95 €
Formatgeria Montbrú Formatge de llet pasteuritzada de cabra amb tòfona negra d'hivern. Pasta tova amb escorça florida blanca. Té aroma subtil i delicat i una textura cremosa i molt agradable.

Marida molt bé amb vins blancs D.O.Bages com el Picapoll Bóta o el D.O.Terra Alta La Punxeta. Molt agradable cuinat en una pasta o bé menjat amb un bon troç de pa de llenya.
Veieu el carretó electrònic

Afegeix a la cistella / Detalls

Tou del Lluçanès

16,00 €
Formatgeria Reixagó Formatge de llet crua de vaca de ramat propi. Pasta molt cremosa i suau amb aromes a mantega. Maduració de 5 setmanes.

Marida molt bé amb vins blancs afruitats com el Núria . Acompanya'l amb uns palets rústics o unes torradetes cruixents.
Veieu el carretó electrònic

Detalls

Roques Blanques

16,00 €
Formatgeria Molí de Ger Formatge de llet crua de vaca. Pasta tova elàstica amb escorça rentada molt intensa aromàticament parlant. Ideal acompanyat d'un bon pa, fruits secs i fruita dolça.

Marida molt bé amb vins D.O.Montsant com el Surcus, 100% syrah. Molt agradable combinat amb melmelada de figues, tomàquet o mores.
Veieu el carretó electrònic

Detalls

Trèvol

20,00 €
Formatgeria Mas d'Eroles Formatge de llet crua d'ovella de Corrocui . Pasta tova i pell rentada. Aromes a sotabosc i gust a mantega. Guanyador del jurat popular juvenil del concurs de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell 2022.

Marida molt bé amb vins blancs D.O. Terra Alta . Acompanya'l amb unes nous o avellanes i/o una melmelada artesana de tomàquet .
Veieu el carretó electrònic

Detalls

TAST 17 DE NOVEMBRE DE 2022

30,00 €
Primer tast guiat Primer aniversari de Xerigot, formatgeria artesana a Sant Andreu.Tastarem 5 formatges i els regarem amb dos vins i un cava.

Maridatge amb un vi blanc, LLAVORS; un vi negre, ROQUES ALBES i un cava, PARELLADA I FAURA . Les D.O. Empordà, Pla de Bages i Cava Penedès amaniran aquesta cata .
Veieu el carretó electrònic

Afegeix a la cistella / Detalls

Tast 22 de novembre de 2024

35,00 €
Tast 3r aniversari Formatgeria Ireneu Nova edició de tast de Formatgeria Ireneu a càrrec d'en Martí i la Mala de Mas Alba. Tastarem els seus formatges de llet de cabra amb diferents pastes, fongs i maduracions. Ho acompanyarem amb vins de la Cooperativa de l'Olivera, un celler també amb una faceta molt social.
Veieu el carretó electrònic

Detalls

Xec Regal – Tast de Formatges

35,00 €

Xec Regal - Tast de Formatges EL PROPER TAST DE FORMATGES ES FARÀ EL DIA: 23-02-2024 - 20:30h Regala una nova experiència, regala una invitació al nostre 6è Tast de Formatges! Serà un viatge sensorial, amb gustos, textures, aromes i música en viu! L'esdeveniment, conduit per experts del sector, us farà disfrutar del formatge com mai, i és que cada formatge amaga una història. Us animeu a escoltar-les? Arrenqueu bé l'any i veniu a despertar els vostres sentits!

El Cremós

Novell amb tòfona

Tou del Lluçanès

Roques Blanques

Trèvol

TAST 17 DE NOVEMBRE DE 2022

Tast 22 de novembre de 2024

Xec Regal – Tast de Formatges

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Segueix-nos!

Estem a:

Localitza’ns!

Segueix-nos!

Estem a:

Localitza’ns!