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    Gris de montaña

    Rango de precios: desde 9,70 € hasta 38,80 €
    Quesería Argudo Queso de leche pasteurizada de cabra con corteza con hongos. De aroma láctico y sabor intenso con regusto caprino.  
    • Marida muy bien con vinos blancos secos o cava. Muy agradable con pistachos y nueces de macadamia y unas buenas fresas frescas.
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    L’Albera

    Rango de precios: desde 8,10 € hasta 25,92 €
    Quesería Mas Claperol Queso ecológico de leche cruda de vaca, con corteza frotada con aceite de oliva. De aroma láctico y textura cremosa y mantecosa. Tiene un sabor suave y agradable.  
    • Marida muy bien con vinos blancos como un Alella pasa blanca. Acompáñalo con frutos secos y un buen pan artesano cocido con leña.
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    L’Equaid

    Rango de precios: desde 7,46 € hasta 23,88 €
    Quesos Roura Soler Queso de leche pasteurizada de vaca y leche cruda de yegua, pasta prensada y maduración mínima de 30 días. Sabor suave y con un toque salino.
    • Marida muy bien con vinos tintos con crianza y blancos afrutados. Combina con mermeladas y fruta dulce.
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    L’Obac

    8,00 €
    Quesería Cerro de las nueve cabras Queso de leche cruda de cabra, de rebaño propio. Pasta blanda y cremosa y corteza enmohecida natural y recubierta de carbón vegetal, lo que pronuncia su sabor.  
    • Marida muy bien con vinos jóvenes D.O.Terra Alta como el Jaspí blanc. Muy agradable combinado con fruta dulce como los melocotones, las peras o los higos.
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    La Llosassa

    Rango de precios: desde 12,83 € hasta 32,87 €
    Quesería Cuirols Queso de leche cruda de cabra, pasta prensada, láctica seca. Corteza con aromas a sotobosque y musgo.
    • Marida muy bien con vinos tintos con crianza. Muy bueno combinado con frutos secos crudos y fruta semidulce.
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    La Senyora

    Rango de precios: desde 12,00 € hasta 38,40 €
    Quesería El Milagro Queso de leche cruda de cabra, de 4 meses de maduración y piel lavada. Proyecto conjunto con la Pequeña Granja de Claret, de donde son las cabras que mantienen el territorio y el paisaje y realizan la gestión forestal. Es un queso muy goloso y agradable al paladar.  
    • Marida muy bien con vinos blancos como un D.O. Empordà Vella Lola. Acompáñalo con higos, dátiles y un buen pan artesano cocido con leña.
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    Le Gruyère AOP

    Rango de precios: desde 13,70 € hasta 54,80 €
    Quesería Le Gruyère Gourmino Queso de leche cruda de vaca, pasta cocida y prensada. Textura dura y sabor a frutos y aromas herbáceos. Un queso artesano muy refinado y con un bouquet excelente.  
    • Marida muy bien con vinos tintos jóvenes, tipo Capricho. Acompáñalo con un racimo de uva y el resultado será excepcional.
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    Les cuines

    Rango de precios: desde 8,00 € hasta 16,00 €
    Quesería el Milagro Queso de leche cruda de oveja, pasta blanda y corteza enmohecida. Queso muy goloso.
    • Marida muy bien con cava brut nature ecológico. Combina a la perfección con una rebanada de payés tostado.
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    Manchego La Cuadra

    Rango de precios: desde 11,70 € hasta 46,80 €
    Quesería Finca La Cuadra Queso de leche cruda de oveja
    • Acompáñalo con unas nueces y unos anacardos y marídalo con un xarel.lo o un merlot
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    Mantequilla artesana

    5,50 €
    Làctics Saborit Mantequilla natural artesana de leche pasteurizada de vaca. Contiene muchos ácidos grasos buenos por nuestro organismo y muchas vitaminas muy importantes para nuestra salud.
    • Acompaña la mantequilla Saborito natural con una tostada, añádela a una pasta, un bizcocho o una carne a la parrilla o pescado al horno
    • Mucho gastronómica si la añadimos a salsas y también agradable combinada con mermeladas artesanas
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    Mantequilla artesana con sal

    5,75 €
    Làctics Saborit Mantequilla artesana con sal ecológica del Pirineo, de leche pasteurizada de vaca. Contiene muchos ácidos grasos buenos por nuestro organismo y muchas vitaminas importantes para nuestra salud.
    • Acompaña la mantequilla Saborito natural con una tostada, añádela a una pasta, un bizcocho o una carne a la parrilla o pescado al horno
    • Mucho gastronómica si la añadimos a salsas y también agradable combinada con mermeladas artesanas
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    Màquia

    12,00 €
    Quesería La Segalla Queso ecológico de leche cruda de cabra, pasta blanda y corteza florida. Tiene una textura firme y un sabor intenso, con salinidad equilibrada y final con un toque ácido.
    • Marida con vinos blancos, jóvenes, afrutados y/o florales
    • Muy agradable combinado con mermelada de tomate o con fruta fresca roja como frambuesas o fresas

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