• Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    TAST 17 DE NOVEMBRE DE 2022

    30,00 €
    Primer tast guiat Primer aniversari de Xerigot, formatgeria artesana a Sant Andreu.Tastarem 5 formatges i els regarem amb dos vins i un cava.  
    • Maridatge amb un vi blanc, LLAVORS; un vi negre, ROQUES ALBES i un cava, PARELLADA I FAURA . Les D.O. Empordà, Pla de Bages i Cava Penedès amaniran aquesta cata .
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Suau de búfala

    12,85 € – 23,10 €
    Formatgeria Montbrú Formatge de llet pasteuritzada de búfala. Pasta semitova amb alguns ulls i escorça florida natural. Té aroma de sotabosc i un gust un xic àcid el que el fa agradable de menjar.  
    • Marida molt bé amb vins joves D.O.Bages com el Caprici 2022. Molt agradable combinat amb fruits secs i melmelada de poma i canyella.
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Stilton al Oporto

    10,44 € – 33,40 €
    Formatgeria Cropwell Bishop Creamery   Formatge de llet pasteuritzada de vaca, pasta cremosa amb vetes blaves i escorça natural. Amb aromes a nous, fruita i oporto.
    • Acompanya'l d'un vi Oporto o un Jerez sec. També marida molt bé amb un cava o champagne
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    Sobrepuny

    12,26 € – 39,24 €
    Formatgeria Cuirols Formatge de llet crua de cabra, pasta dura i trencadissa. Intens i potent.
    • Fantàstic amb un bon vermut blanc. Marida amb vins blancs secs o bé negres amb criança. Boníssim amb orellanes i/o figues fresques
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Semicurats vegans

    8,00 €
      Veggie Karma "Formatge" vegà semicurat fermentat elaborat amb tramussos de petits productors i anacards de comerç just.  
    • Marida molt bé amb vins ecològics varietat  D.O. Terra Alta (blanc, rosat o negre) . Molt agradables combinats amb fruita natural i pa artesà.
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Saüll

    13,68 € – 43,77 €
    Formatgeria La Xiquella Formatge de llet crua de vaca, pasta cuita i premsada. Textura fondent i gust a fruits secs i aromes florals. Molt apropiat per fer una raclette/fondue o sobre verdures al forn.  
    • Marida molt bé amb vins negres joves, tipus Caprici o Roques Albes . Acompanya'l amb una melmelada de poma i canyella o un  trosset de codony.
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    Santa Maria

    10,00 € – 18,00 €
    Formatgeria Bauma Formatge de llet pasteuritzada d'ovella,pasta tova i làctica i escorça florida natural.
    • Marida amb vins blancs o negres afruitats i fruits secs
    • Molt agradable combinat amb fruita vermella com maduixes o gerds
  • Veieu el carretó electrònic
    Afegeix a la cistella / Detalls

    Sant Ignasi

    6,15 €
    Formatgeria Reixagó Formatge de llet crua de vaca, pasta tova i escorça florida blanca.Té una textura cremosa i un gust suau a l'inici que s'intensifica a mida que va madurant, un toc picant.
    • Marida amb cava o cervesa pale ale
    • Molt agradable combinat amb fruita natural dolça com la pera o la figa
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    Saint Nectaire

    11,03 € – 35,29 €
    Formatgeria M.Chazzade Formatge de llet crua de vaca, pasta tova premsada. Aroma a avellana i xampinyó.
    • Fantàstic amb un bon vermut blanc. Marida amb vins joves i afruitats. Boníssim amb nous i/o panses
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    Roques Blanques

    16,00 €
    Formatgeria Molí de Ger Formatge de llet crua de vaca. Pasta tova elàstica amb escorça rentada molt intensa  aromàticament parlant. Ideal acompanyat d'un bon pa, fruits secs i fruita dolça.
    • Marida molt bé amb vins  D.O.Montsant com el Surcus, 100% syrah. Molt agradable combinat amb melmelada de figues, tomàquet o mores.
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Reixagó

    12,89 € – 41,24 €
    Formatgeria Reixagó Formatge de llet crua de vaca. Pell dura i pasta cuita i eixuta amb tirosines. És un parmesà català: intens,afruitat i amb un toc picant.  
    • Marida molt bé amb vins blanc secs com un D.O. Pla de Bages com el Picapoll de Bóta o una copeta de cava Rossinyol brut nature.
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Raclette suïssa

    5,70 € – 28,50 €
    Bodensee Käse AG Formatge de llet pasteuritzada de vaca, pasta cuita i maduració de 8 a 12 setmanes. Al ser un formatge suís, no té lactosa. Té un gust intens peró equilibrat que el fa molt interessant en una celebració amb amics i familiars acompanyat per embotits, encortits, patates i pa artesà.
    • Marida molt bé amb vins  blancs com l'Espurna Blanca del Bages o l'Abrunet blanc D.O.Terra Alta. Acompanya'l amb fruita dolça i fruits secs torrats.

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Segueix-nos!

Estem a:

C/Gran de Sant Andreu, 117 (BCN)

Localitza’ns!

info@formatgeriaireneu.com

93 249 89 55

603 48 62 04

Formulari de contacte

Segueix-nos!

Estem a:

C/Gran de Sant Andreu, 117 (BCN)

Localitza’ns!

info@formatgeriaireneu.com

93 249 89 55

603 48 62 04

Formulari de contacte

AVÍS LEGAL   |    POLÍTICA DE PRIVACITAT   |     CONDICIONS DE COMPRA     |     POLÍTICA DE COOKIES

© Copyright 2021 Formatgeria Ireneu  |  Disseny web: Easy Design

AVÍS LEGAL

  POLÍTICA DE PRIVACITAT 

   CONDICIONS DE COMPRA   

  POLÍTICA DE COOKIES

© Copyright 2021 Formatgeria Ireneu  |  Disseny web: Easy Design

Go to Top