• L’Albera

    Interval de preus: 8,10 € a 25,92 €
    Formatgeria Mas Claperol Formatge ecològic de llet crua de vaca, amb escorça fregada amb oli d'oliva. D'aroma làctica i textura cremosa i mantegosa. Té un gust suau i agradable.  
    • Marida molt bé amb vins blancs  com un Alella pansa blanca . Acompanya'l amb fruits secs i un bon pa artesà cuit amb llenya.
  • Nerill

    Interval de preus: 11,92 € a 38,16 €
    Formatgeria de Tòrrec Formatge de llet crua de cabra, pasta premsada i maduració de 4 mesos. Gust intens i persistent.
    • Marida molt bé amb vins blancs afruitats. Combina amb mermelades i fruita dolça.
  • L’Equaid

    Interval de preus: 7,46 € a 23,88 €
    Formatges Roura Soler Formatge de llet pasteuritzada de vaca i llet crus d'euga, pasta premsada i maduració mínima de 30 dies. Gust suau i amb un toc salí.
    • Marida molt bé amb vins negres amb criança i blancs afruitats. Combina amb mermelades i fruita dolça.
  • El Crostallut

    Interval de preus: 9,84 € a 31,48 €
    Formatgeria Molí de Ger Formatge de llet crua de vaca, pasta premsada i embolcallat amb brises de syrah. Olor a terra humida i farina, gust inicial àcid, seguit de notes afruitades i final vegetal.
    • Acompanya'l d'un vi Tocat de l'Ala (D.O.Empordà). També marida molt bé amb fruits vermells i fruita madura
  • Màquia

    12,00 
    Formatgeria La Segalla Formatge ecològic de llet crua de cabra, pasta tova i escorça florida.Té una textura ferma i un gust intens , amb salinitat equilibrada i final amb un toc àcid.
    • Marida amb vins blancs, joves, afruitats i/o florals
    • Molt agradable combinat amb mermelada de tomàquet o amb fruita fresca vermella com gerds o maduixes
  • Santa Maria

    Interval de preus: 12,00 € a 24,00 €
    Formatgeria Bauma Formatge de llet pasteuritzada d'ovella,pasta tova i làctica i escorça florida natural.
    • Marida amb vins blancs o negres afruitats i fruits secs
    • Molt agradable combinat amb fruita vermella com maduixes o gerds
  • Miner

    Interval de preus: 13,80 € a 55,20 €
    Formatges Espinelves Formatge de llet crua de cabra, pasta semidura premsada. Escorça amb olor de molsa i interior amb subtils tocs a mantega i nous torrades.
    • Company incondicional d'un bon pa artesà . Marida'l amb un bon cabernet o un priorat.
  • Puit rústic

    Interval de preus: 10,34 € a 18,60 €
    Formatgeria Valette Formatge de llet crua d'ovella,pasta tova i làctica i escorça florida natural.
    • Marida amb vins blancs secs i fruits secs
    • De gust fort i intens lleugerament làctic, un xic salat,ideal amb un bon pa artesà i un raig d'oli verge extra
  • Manchego La Cuadra

    Interval de preus: 11,70 € a 46,80 €
    Formatgeria Finca La Cuadra Formatge de llet crua d'ovella
    • Acompanya'l amb unes nous i uns anacards i marida'l amb un xarel.lo o un merlot
  • Basalt

    Interval de preus: 9,20 € a 36,85 €
    Formatgeria La Xiquella Formatge de llet crua de vaca de pastura de raça bruna, de pell rentada amb cervesa negra artesana POCH's "Basalt Imperial Stout". De 60 a 90 dies de maduració, tendre, llaminer, amb lactosa i sense gluten.
    • Combina'l amb la cervesa POCH's, la del seu rentat
  • Caram

    Interval de preus: 7,90 € a 25,35 €
    Formatgeria Le Bolut de Galliners Formatge de llet crua ecològica de vaca, quallada enzimàtica, pasta premsada i escorça natural. 3 mesos de maduració. Sense gluten.
    • Meridació amb un bon vi blanc
    • Espectacular amb melmelades dolçes
    • Opció innovadora: amb gelea de violetes

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top