• Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    El Cremós

    15,60 €
      Formatgeria Mas Alba Formatge de llet crua de vaca, pasta tova i escorça florida.Té una textura cremosa i un gust àcid a l'inici , seguit d'un toc floral amb records a pastura i fenc i final lleugerament amarg.
    • Marida amb cava brut tipus Miquel Pons o Pedro Ximénez
    • Molt aconsellable combinat amb una mermelada de figa i whisky o bé de móres
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    El Crostallut

    9,84 € – 31,48 €
    Formatgeria Molí de Ger Formatge de llet crua de vaca, pasta premsada i embolcallat amb brises de syrah. Olor a terra humida i farina, gust inicial àcid, seguit de notes afruitades i final vegetal.
    • Acompanya'l d'un vi Tocat de l'Ala (D.O.Empordà). També marida molt bé amb fruits vermells i fruita madura
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    El Ferrer

    13,67 € – 43,76 €
    Formatgeria Cal Músic Formatge de llet pasteuritzada ecològica de vaca, de 6 mesos de maduració i pell rentada. Amb textura elàstica i mantegosa té una entrada en boca intensa però equilibrada recordant aromes torrefactes i herbacis És un formatge molt seductor i agradable al paladar.  
    • Marida molt bé amb vins rosats i/o blancs D.O.Bages . Acompanya'l amb poma àcida, maduixes o groselles, .
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    El Gran Pep

    12,78 € – 34,08 €
    Formatgeria Sant Gil d'Albió Formatge de cabra de llet pasteuritzada de gran format, de pasta cuita, quallada enzimàtica i pell raspallada. Maduració molt llarga (aproximadament d'1 any).
    • Genial combinat amb mel de flors silvestres
    • Un imprescindible per les taules de formatges!
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    El Montcau

    8,00 €
    Formatgeria Turó de les nou cabres Formatge de llet pasteuritzada de cabra. Pasta tova cremosa i escorça florida blanca. Té aroma de sotabosc i un gust un xic àcid però molt suau.  
    • Marida molt bé amb vins blancs com els D.O.Alella o cerveses artesanes suaus. Molt agradable amb unes torrades  i melmelada de mòres.
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Ermesenda

    7,85 € – 25,92 €
    Formatgeria Mas d'Eroles Formatge de llet crua ecològica de vaca, textura elàstica i pasta ullada. Sensacional.
    • Maridatge: vi blanc Picapoll Bóta, mermelada de poma amb canyella, pera i carbassó, préssec i codonyat
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    Escaldat

    4,50 €
    Formatges Mas d'Eroles Formatge de llet crua de vaca, pasta filada i forma de panet. Gust suau i làctic amb un toc saladet.
    • Marida amb vi blanc rosat com un D.O.Fumet de la Cooperativa Artium
    • Molt agradable combinat amb qualsevol herba seca com romaní, orenga, farigola, o bé freca com l'alfàbrega
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Gamonéu

    13,43 € – 42,97 €
    Formatgeria d'Onao Formatge de llet crua de cabra,ovella i vaca elaborat amb la llet de les dues munyides (matí i vespre),un toc fumat i madurat en cova natural.
    • Marida molt bé amb vins naturals ecològics . Acompanya'l amb un bon pa i poma per netejar el paladar entre bocí i bocí.
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Glauc

    12,96 € – 38,40 €
    Formatgeria Xauxa Formatge blau de llet crua de vaca molt llaminer, mantecós en textura i de gust florit perfecte.Guanyador del Lactium 2021 com a millor formatge català.
    • Genial combinat amb Garnatxa empordanesa
    • Prova'l acompanyat d'un bon codonyat.
  • Veieu el carretó electrònic
    Selecciona opcions / Detalls

    Gris de muntanya

    7,87 € – 25,20 €
    Formatgeria Argudo Formatge de llet pasteuritzada de cabra amb escorça amb fongs. D'aroma làctica i gust intens amb regust caprí.  
    • Marida molt bé amb vins blancs secs o cava . Molt agradable amb festucs i nous de macadàmia i unes bones maduixes fresques.
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    L’Albera

    8,10 € – 25,92 €
    Formatgeria Mas Claperol Formatge ecològic de llet crua de vaca, amb escorça fregada amb oli d'oliva. D'aroma làctica i textura cremosa i mantegosa. Té un gust suau i agradable.  
    • Marida molt bé amb vins blancs  com un Alella pansa blanca . Acompanya'l amb fruits secs i un bon pa artesà cuit amb llenya.
  • Veieu el carretó electrònic
    Detalls

    L’Equaid

    7,46 € – 23,88 €
    Formatges Roura Soler Formatge de llet pasteuritzada de vaca i llet crus d'euga, pasta premsada i maduració mínima de 30 dies. Gust suau i amb un toc salí.
    • Marida molt bé amb vins negres amb criança i blancs afruitats. Combina amb mermelades i fruita dolça.

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Segueix-nos!

Estem a:

C/Gran de Sant Andreu, 117 (BCN)

Localitza’ns!

info@formatgeriaireneu.com

93 249 89 55

603 48 62 04

Formulari de contacte

Segueix-nos!

Estem a:

C/Gran de Sant Andreu, 117 (BCN)

Localitza’ns!

info@formatgeriaireneu.com

93 249 89 55

603 48 62 04

Formulari de contacte

AVÍS LEGAL   |    POLÍTICA DE PRIVACITAT   |     CONDICIONS DE COMPRA     |     POLÍTICA DE COOKIES

© Copyright 2021 Formatgeria Ireneu  |  Disseny web: Easy Design

AVÍS LEGAL

  POLÍTICA DE PRIVACITAT 

   CONDICIONS DE COMPRA   

  POLÍTICA DE COOKIES

© Copyright 2021 Formatgeria Ireneu  |  Disseny web: Easy Design

Go to Top