Tots els nostres productes
-
Formatgeria Bolaños Formatge de llet crua de cabra, de llarga maduració i pell rentada. Salinitat característica dels formatges canaris amb un toc de potència de la llet crua de cabra que s'alimenta de farratges. Té un aroma amb record herbaci i un gust penetrant i explosiu.
-
Xec Regal - Tast de Formatges VAL PER UN TAT DE FORMATGES MARIDAT I GUIAT DE FORMATGERIA IRENEU DATA: a concretar HORA: 20:30h Regala una nova experiència, regala una invitació als nostres Tast de Formatges!!! Serà un viatge sensorial, amb gustos, textures, aromes i música en viu! L'esdeveniment, conduit per experts del sector, us farà disfrutar del formatge com mai, i és que cada formatge amaga una història. Us animeu a escoltar-les? Arrenqueu bé l'any i veniu a despertar els vostres sentits!
-
Xec Regal - Assortit de Formatges TEMPORALMENT NO DISPOBIBLE! AVIAT EL PODREU GAUDIR! Descubreix el regal perfecte pels amants del formatge! El nostre Xec Regal - Assortit de Formatges és molt més que un obsequi per degustar, és oferir un moment mágic per compartir amb les persones que més estimes. Disfruta de les nostres seleccions de formatges artesanals provinents de cada racó del planeta. A més a més, cada assortit és únic i el variem de forma periòdica. Així que si us animeu a regalar formatges, els vostres destinataris mai repetiran la proposta. Pots revisar el contingut de l'assortit actual a l'apartat de descripció. Regala moments memorables amb el plaer del formatge a cada mossegada!
-
Formatges Vall de Meranges Formatge de llet crua d'ovella, pasta premsada i pell raspallada. Gust intens però equilibrat.
-
Formatgeries del Friburg Formatge de llet termitzada de vaca, de textura fondent, molt sedosa. Té una aroma a pastura i un gust floral equilibrat.
-
Formatgeria Tros de Sort Formatges semicurats i curats de llet crua de vaca barrejats amb aiguardent i oli d'oliva extra. Amb gust intens, amb un toc picant i persistent és un formatge pels paladars més formatgers.
-
Formatgeria Mas d'Eroles Formatge de llet crua d'ovella de Corrocui . Pasta tova i pell rentada. Aromes a sotabosc i gust a mantega. Guanyador del jurat popular juvenil del concurs de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell 2022.
-
Formatgeria Reixagó Formatge de llet crua de vaca de ramat propi. Pasta molt cremosa i suau amb aromes a mantega. Maduració de 5 setmanes.
-
Formatgeria Cal Músic Formatge de llet pasteuritzada de vaca i escorça rentada amb sal de Cambrils de Muntanya. Curta maduració, olor penetrant i gust làctic. Guanyador de múltiples premis elaborat a la formatgeria de Cal Músic.
-
Formatgeria Cal Músic Formatge de llet pasteuritzada de cabra i escorça rentada amb sal de Cambrils de Muntanya. Curta maduració, olor penetrant i gust làctic i llarg a través del qual ens retrobem amb la llet d'on prové. És el primer de tots els formatges elaborats per Cal Músic.
-
Formatgeria Cal Músic Formatge de llet pasteuritzada d'ovella i escorça rentada amb sal de Cambrils de Muntanya. Maduració d'un mes i guanyador del lactium 2025, tot i la seva jove existència, ja que és la última novetat elaborada per la Lourdes i en Martí. Formatge molt i molt llaminer.
-
Formatgeria Montbrú Formatge de búfala de pasta tova,elaborat amb llet pasteuritzada. Sense lactosa. Equilibrat amb notes cítriques i fruits secs.
-
Formatgeria Cal cantaré Formatge de llet crua d'ovella, pasta dura premsada. Escorça rústica i natural. Formatge amb gust complex herbacis,a fruits secs i torrefactes.
-
Formatgeria Cal Cantaré Formatge de llet crua d'ovella i escorça florida natural. D'aroma intensa i gust penetrant que recorda als fruits secs.
-
Formatgeria Montbrú Nova edició de tast de Formatgeria Ireneu a càrrec d'en Xavi de la formatgeria Montbrú del Moianès. Tastarem els formatges de llet de cabra i vaca amb diferents pastes, textures i maduracions. Ho acompanyarem amb vins catalans a concretar més endavant.
-
Formatgeria Montbrú Formatge de llet pasteuritzada de búfala. Pasta semitova amb alguns ulls i escorça florida natural. Té aroma de sotabosc i un gust un xic àcid el que el fa agradable de menjar.
-
Formatgeria Cropwell Bishop Creamery Formatge de llet pasteuritzada de vaca, pasta cremosa amb vetes blaves i escorça natural. Amb aromes a nous, fruita i oporto.
-
Formatgeria Cuirols Formatge de llet crua de cabra, pasta dura i trencadissa. Intens i potent.
-
Veggie Karma "Formatge" vegà semicurat fermentat elaborat amb tramussos de petits productors i anacards de comerç just.
-
Formatgeria La Xiquella Formatge de llet crua de vaca, pasta cuita i premsada. Textura fondent i gust a fruits secs i aromes florals. Molt apropiat per fer una raclette/fondue o sobre verdures al forn.
-
Formatgeria Bauma Formatge de llet pasteuritzada d'ovella,pasta tova i làctica i escorça florida natural.
-
Formatgeria Reixagó Formatge de llet crua de vaca, pasta tova i escorça florida blanca.Té una textura cremosa i un gust suau a l'inici que s'intensifica a mida que va madurant, un toc picant.
-
Formatgeria M.Chazzade Formatge de llet crua de vaca, pasta tova premsada. Aroma a avellana i xampinyó.
-
Formatgeria Molí de Ger Formatge de la Cerdanya de llet crua de vaca frisona. Pasta tova elàstica amb escorça rentada molt intensa aromàticament parlant. Ideal acompanyat d'un bon pa, fruits secs i fruita dolça.
