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Todos nuestros productos

  • Appenzeller

    Rango de precios: desde 11,15 € hasta 44,45 €
      Queserías Appenzell Queso de leche cruda de vaca y 6 meses de curación. Aroma intenso a hierbas alpinas y sabor intenso con recuerdos a frutos secos, un punto picante.  
    • Marida muy bien con vinos blancos como la Espuna Blanca de Artium o una cerveza artesana como la IPA Gràcia 08 . Muy agradable combinado con fruta fresca, comino o acompañado de una mermelada de higos al whisky o fresa con ratafía.
  • Bac

    Rango de precios: desde 10,25 € hasta 34,20 €
    Quesería Mas el LLadré El Bac es un queso de leche pasteurizada de vaca, de pasta compacta y dura y corteza lavada. Sabor intenso pero aromático.
    • Genial con nueces, fruta fresca y pan crujiente
    • Combínalo con un vino "Tocat del Ala", DO Empordà
  • Barroc

    Rango de precios: desde 12,20 € hasta 48,70 €
    Quesería El Milagro Queso de leche cruda de oveja, pasta prensada y corteza natural. Con aromas a mantequilla y frutos secos tostados.
    • Acompáñalo de un cava ecológico Parellada y Faura, brut nature o una cerveza rubia
  • Basalt

    Rango de precios: desde 9,20 € hasta 36,85 €
    Quesería La Xiquella Queso de leche cruda de vaca de pasto de raza parda, de piel lavada con cerveza negra artesana POCH's "Basalto Imperial Stout". De 60 a 90 días de maduración, tierno, goloso, cono lactosa y sin gluten.
    • Combínalo con la cerveza POCH's, la de su lavado
  • Beaufort

    Rango de precios: desde 14,10 € hasta 56,40 €
    Quesería Le Farto de Thones Queso de leche cruda de vaca, pasta prensada y corteza lavada. Con aromas a nueces y fruta.
    • Maridaje: vino blanco Chardonnay o tinto Oporto
  • Quesería Montbrú Queso de búfala de pasta blanda, elaborado con leche pasteurizada. Sin lactosa. Equilibrado con notas cítricas y frutos secos.
    • Marida con vinos blancos secos, cava o cerveza suave
    • Delicioso abierto por la tapa y fuera al horno, frito o rebozado
  • Caram

    Rango de precios: desde 7,90 € hasta 25,35 €
    Quesería Le Bolut de Galliners Queso de leche cruda ecológica de vaca, cuajada enzimática, pasta prensada y corteza natural. 3 meses de maduración. Sin gluten.
    • Meridación con buen vino blanco
    • Espectacular con mermeladas dulces
    • Opción innovadora: con jalea de violetas
  • Cata quesos Le Bolut y La Balda en Quesería Ireneu Nueva edición de cata de Quesería Ireneu a cargo de Santi de Le Bolut y Pablo de La Balda. Probaremos sus quesos de leche de cabra y vaca con diferentes pastas, hongos y maduraciones. Lo acompañaremos con vinos de distintas denominaciones de origen, siempre catalanes y con música final.    
  • Cheque Regalo - Cata de Quesos VALE POR UNA CATA DE QUESOS MARIDAJE Y GUIADO DE QUESERÍA IRENEO FECHA: a concretar HORA: 20:30h Regala una nueva experiencia, regala una invitación a nuestra Cata de Quesos!!! ¡Será un viaje sensorial, con gustos, texturas, aromas y música en vivo! El evento, conducido por expertos del sector, le hará disfrutar del queso como nunca, y es que cada queso esconde una historia. ¿Se anima a escucharlas? ¡Arranque bien el año y venid a despertar sus sentidos!    
  • Cheque Regalo - Surtido de Quesos TEMPORALMENTE NO DISPOBIBLE! PRONTO LO PODRÁ DISFRUTAR! ¡Descubre el regalo perfecto para los amantes del queso! Nuestro Cheque Regalo - Surtido de Quesos es mucho más que un obsequio por degustar, es ofrecer un momento mágico para compartir con las personas que más quieres. Disfruta de nuestras selecciones de quesos artesanales provenientes de cada rincón del planeta. Además, cada surtido es único y lo variamos de forma periódica. Así que si se anima a regalar quesos, sus destinatarios nunca repetirán la propuesta. Puedes revisar el contenido del surtido actual en el apartado de descripción. ¡Regala momentos memorables con el placer del queso en cada mordisco!  
  • Quesería Montbrú Queso de leche pasteurizada de cabra y trufa negra. Tiene forma de látigo lo que le hace fácil de cortar y comer. Aroma a hongo y gusto característico con el toque a trufa del Moianès. Textura cremosa y muy agradable en boca.  
    • Marida muy bien con vinos D.O. Montsant como la Vinyatera 1847. Queda perfecto en una ensalada, fundido, con pan con tomate o en una mesa de quesos.
  • Clot del Botàs

    Rango de precios: desde 8,80 € hasta 35,10 €
    Quesería Montmelús Queso de leche cruda de cabra. Pasta prensada y corteza florida natural. Tiene aroma a sotobosque y un sabor muy goloso aportado por la alta calidad de la leche de pasto.  
    • Marida muy bien con vinos jóvenes D.O.Terra Alta como La Punxeta. Muy agradable combinado con frutos secos como avellanas y almendras tostadas.
  • Craba

    13,95 
    Quesería Taüll Queso de leche cruda ecológica de cabra, piel lavada y aroma a pasto. Con una textura firme y sedenca, destaca por su gusto láctico y tierno.  
    • Marida muy bien con vinos tintos jóvenes. Acompáñalo con una tostada con un buen chorro de aceite virgen extra.
  • Dehesa de los Llanos

    Rango de precios: desde 11,75 € hasta 37,55 €
      Quesería Dehesa de los Llanos Queso D.O.Manchego de leche cruda de oveja y 9-12 meses de curación. Aroma intenso y sabor persistente en boca. Sin lactosa ni gluten.  
    • Marida muy bien con vinos novatos como un D.O.Montsant Masroig o con un vermut tinto con aromas de hierba y semillas como el de Artium.
  • El Blau

    Rango de precios: desde 10,39 € hasta 33,25 €
    Quesos Gavarresa Queso de leche cruda de vaca ecológica de pasto, de textura cremosa, con vetas de hongo azul. Tiene un aroma láctico y un sabor intenso y equilibrado.  
    • Marida muy bien con un cava brut nature D.O.Bages. Acompáñalo con manzana, pera y nueces .
  • El Cremós

    15,60 
      Quesería Mas Alba Queso de leche cruda de vaca, pasta blanda y corteza florida. Tiene una textura cremosa y un sabor ácido al inicio, seguido de un toque floral con recuerdos a pasto y heno y final ligeramente amargo.
    • Marida con cava brut tipo Miquel Pons o Pedro Ximénez
    • Muy aconsejable combinado con una mermelada de higo y whisky o bien de moras
  • El Crostallut

    Rango de precios: desde 9,84 € hasta 31,48 €
    Quesería Molí de Ger Queso de leche cruda de vaca, pasta prensada y envuelto en brisas de syrah. Olor en tierra húmeda y harina, sabor inicial ácido, seguido de notas afrutadas y final vegetal.
    • Acompáñalo de un vino Tocat del Ala (D.O.Empordà). También marida muy bien con frutos rojos y fruta madura
  • El Ferrer

    Rango de precios: desde 13,70 € hasta 54,70 €
    Quesería Cal Músico Queso de leche pasteurizada ecológica de vaca, de 6 meses de maduración y piel lavada. Con textura elástica y mantecosa tiene una entrada en boca intensa pero equilibrada recordando aromas torrefactos y herbáceos Es un queso muy seductor y agradable en el paladar.  
    • Marida muy bien con vinos rosados ​​y/o blancos D.O.Bages. Acompáñalo con manzana ácida, fresas o grosellas, .
  • El Gran Pep

    Rango de precios: desde 13,70 € hasta 45,60 €
    Quesería San Gil de Albión Queso de cabra de leche pasteurizada de gran formato, de pasta cocida, cuajada enzimática y piel cepillada. Maduración muy larga (aproximadamente 1 año).
    • Genial combinado con miel de flores silvestres
    • ¡Un imprescindible para las mesas de quesos!
  • El Montcau

    8,00 
    Quesería Cerro de las nueve cabras Queso de leche pasteurizada de cabra. Pasta blanda cremosa y corteza enmohecida blanca. Tiene aroma de sotobosque y un sabor algo ácido pero muy suave.  
    • Marida muy bien con vinos blancos como D.O.Alella o cervezas artesanas suaves. Muy agradable con unas tostadas y mermelada de moras.
  • Ermesenda

    Rango de precios: desde 9,55 € hasta 38,10 €
    Quesería Mas de Eroles Queso de leche cruda ecológica de vaca, textura elástica y pasta vista. Sensacional.
    • Maridaje: vino blanco Picapoll Bóta, mermelada de manzana con canela, pera y calabacín, melocotón y membrillo
  • Escaldado

    4,70 
    Quesos Mas d'Eroles Queso de leche cruda de vaca, pasta hilada y forma de panecillo. Sabor suave y lácteo con un toque saladillo.
    • Marida con vino blanco rosado como un D.O.Fumet de la Cooperativa Artium
    • Molt agradable combinado con cualquier hierba seca como romero, orégano, tomillo, o bien fresca como la albahaca
  • Gamonéu

    Rango de precios: desde 13,45 € hasta 53,70 €
    Quesería de Onao Queso de leche cruda de cabra, oveja y vaca elaborado con la leche de las dos tratadas (mañana y noche), un toque ahumado y madurado en cueva natural.
    • Marida muy bien con vinos naturales ecológicos. Acompáñalo con un buen pan y manzana para limpiar el paladar entre trozo y trozo.
  • Glauc

    Rango de precios: desde 13,30 € hasta 44,35 €
    Quesería Xauxa Queso azul de leche cruda de vaca muy goloso, mantecoso en textura y de sabor florido perfecto. Ganador del Lactium 2021 como mejor queso catalán.
    • Genial combinado con Garnacha ampurdanesa
    • Pruébalo acompañado de un buen membrillo

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